Circuits courts en Baie de Somme

Si la gastronomie française est réputée à travers le monde et fait bien partie du patrimoine de l’hexagone, en Baie de Somme, la culture locale s’imprègne elle aussi du savoir-faire gastronomique. Pendant quelques jours, vivez une expérience gourmande en Baie de Somme où produits frais locaux et de saisons riment avec créativité et goût authentique...

Pratique :

• Durée : 4 jours / 3 nuits
• Départ et arrivée : gare de Rue
• Distance : ~ 140 km
   

Infos pratiques

• Rue : samedi matin (place de Verdun)
• Fort-Mahon-Plage : vendredi matin toute l’année, et mardi matin en été. Il y a également un marché circuits-courts tous les jeudis en juillet août et une fois par mois en avril, juin, septembre, octobre et novembre.
• Quend-Plage : lundi matin et jeudi matin . De Pâques à mi-juin : il s'agit d'un marché alimentaire uniquement.
• Le Crotoy : vendredi matin (place J. d’Arc) toute l’année, mardi matin (rue République) en juillet/ août.
• Saint-Valery-sur-Somme : dimanche matin (place des Pilotes) et mercredi matin (place du Jeu de battoir). Profitez aussi des nocturnes valéricaines et du marché du terroir et de l’artisanat le vendredi soir en juillet et août.
• Cayeux-sur-Mer : les mardis, vendredis et dimanches matin. À 7 km du centre-ville, au petit port de pêche de la pointe du Hourdel, une famille de pêcheur vend du poisson fraîchement débarqué de ses bateaux les dimanches après-midis, à partir de 14h, de mars à novembre (bien évidemment selon les conditions météo et la pêche du jour : crevettes grises, soles, turbots, bars, maquereaux, etc...).

Des sorties à thèmes à planifier :

• Sortie Plantes comestibles et médicinales
  Les plantes qui nous entourent sont riches d'histoires et de propriétés médicinales ou culinaires. Aymeric vous apprendra à reconnaître les meilleures plantes sauvages comestibles, et surtout comment les cuisiner au quotidien pour profiter de leurs bienfaits.
  L'éveil sauvage
   
• Cueillette et Cuisine de Plantes Sauvages
  Explorez avec Hubert la biodiversité des plantes sauvages en Baie d'Authie et découvrez des recettes et remèdes naturels
  Huvert Levêque Naturopathe
   
• Découverte de l'univers de la mytiliculture à marée basse
  Venez découvrir un véritable savoir faire, la mytiliculture avec Odile, guide certifiée Qualinat. C’est à « bassieu », marée basse en patois, que vous descendrez sur la plage et que vous rejoindrez une concession conchylicole. Vous pourrez y observer tout le processus de la culture de la moule de Bouchot. .
  Norwé Découvertes
   
• La pêche à pied & la mytiliculture
  Devenez un pêcheur à pied de la Baie de Somme le temps d'une sortie, et découvrez la richesse de ses trésors marins.
  Découvrons la Baie de Somme
   
• Pour une expérience enrichissante sur la baie, partagez un moment privilégié avec un expert du territoire passionné lors des balades guidées de l'Office de Tourisme de Fort-Mahon Plage.

ℹ️ TOUTES LES INFOS PRATIQUES

🚆Accès à l'itinéraire

En train :

• Grandes lignes et régionales : Paris / Lille (1 correspondance) / Calais

En voiture :

• Stationnement possible à la gare de Rue

🚲 Location de vélo

À Rue, il y a 2 points de location de vélo accessibles à 10-15 minutes à pied de la gare.

📓 Se guider sur place

Le parcours est entièrement balisé, suivez les panneaux avec le logo La Vélomaritime.

Références de guides :

• De Roscoff à Dunkerque, aux éditions Ouest-France (2024)
• La Vélomaritime de Cherbourg à Dunkerque aux éditions Chamina (2021)

📈 Dénivelé

🛏️ Hébergements

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